皆さん何気なく野菜を健康のためだとか体調を整えるために食べているのではないでしょうか。勿論野菜の重要な要素です。その重要な働きをいろいろな角度から美味しく食べて健康に生かしていただけるように、野菜農家の私が野菜について皆さんにお知らせできたらと思っています。
野菜を美味しく食べるコツだけでなく栽培のお悩みなど何でも構いませんので質問してみてください。解らないことも沢山あると思いますが皆さんと一緒に考えてみたいと思っています。