野菜リスト≪野菜の特徴、料理など紹介≫ 

【イタリア野菜で健康と美に貢献する】の想いで栽培しております。きっと皆様に喜んでいただけるものと信じております。
尚、トレーサビリティについては品目が多いこともありますが、安心して食べていただきたいので減農薬もしくは無農薬で栽培しています。

栽培環境

野菜の特徴が発揮できるように作物に合わせて露地栽培、施設栽培と環境を変えています。
施肥についてもぼかし肥料主体でビタミン、ミネラルたっぷりの野菜栽培となるように頑張っております。

内容品目

サラダ水菜、マスタード水菜、赤、ロロロッサミニ、オークレタス、フリルレタス、Bフェンネル、ブレッド赤、黄、マスタードグリン、赤筋オゼイュ、ナスターチューム、ディル、Bキャロット、ロロサラダケール、サマーレッド、ルッコラセルバチカ、サラダバーネット、スクールピット、ダンディライオン、マーシュ、フリーゼ、チコリー類、ツリーケール赤、白、
時期により品目は異なります
エディブルフラワー:フェンネルフラワー、ビオラ、ナスターフラワーなど
1パック70g程度です。
※オゾン水で洗浄していますが再度洗って好みにカットしてお召し上がりください。
※夏の猛暑で種まきを遅らした所、以降の低温で根菜類など現在は収穫できません。