コラム

SDGsに沿ったサラダパック

カット野菜などは一般的にはプラスチックパックに入れて販売しているのが通常ですが、マイクロプラスチックとなり地球の大気や水の中に含まれ人体にも影響を及ぼしかねない状態になりつつあります。お買い物袋への指導もその一環です。ファームでも持続可能社会への試みとしてサラダを入れるパックの使用量を少しでも減らそうとしています。サラダ(プロバンスサラダ)については紙パックを使用することにしました。デザインも使用後は小物入れにも使えるようにデザインもおしゃれにしてみました。ただ、野菜なので乾燥防止のためにラップでくるむ形をとらせていただきます。これでプラスチックの使用量をかなり減らすことにつながりますし資源としても再利用できます。
生産資材についてもプラスチック類を減らす取り組みを進めていき持続可能社会に貢献できるように努力していく所存です。

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