日本の菜花と同じ仲間ですが青臭さはないものの少し辛みが強く肉、パスタ、サラダなどの付け合わせにすると春を感じさせる一品として重宝します。

料理も簡単でおしたしのように茹でても炒めても自分好みの味付けで料理を楽しむことができます。手軽な野菜なので春を演出する料理に生かしてください。

価格　￥216円/100ｇ