ジビエ料理がブームになっているようですが美味しいからと言って肉ばかり偏って食べるのは禁物です。

食べ合わせに良い野菜は辛味のある野菜と一緒に食べることです。

一言でいうと肉は活性酸素を発生しやすく体を傷つけやすいからです。辛味野菜は強い抗酸化力で活性酸素の生成を抑え体を守ってくれる働きをします。

もたれた胃の消化を助けたり肝臓機能を助けてくれるのでジビエ料理には是非添えていただきたい辛味野菜。

お客様にも喜んで頂けると信じています。

マスタードグリン、マスタードミズナ、黒大根など商品リストで販売