新年を迎えて３日から営業のお店があるので２日からサラダ商材の出荷が始まります。コロナの影響で取引先も減少している状況ですが、注文をいただいています。１２月頃からコロナが増え始めて１月半ば頃がピークといわれていますが、１日も早くコロナを抑え込み通常の経済活動となって日本経済にも先行き明るい兆しが見えてくることを願っています。