来客した方とお話をしてみるとイタリア野菜ならイタリア料理にしなければとの思いが強すぎてお店に足を運ぶことが出来ないのではと伺いました。全くその通りだと私も思います。野菜に対して難しく構えすぎていると思います。　心配はいりません当店に来店していただければスタッフが通常家庭でできる料理を案内しています。イタリア野菜も普通の野菜です。ただ、通常出回っている野菜と何が違うかといえば肉食文化ではぐくまれ個性あふれる野菜たちです。現在の日本では以前よりお肉の摂取量が格段に多くなっているので健康面でももっとイタリア野菜を料理にいかしていくべきだと思います。マスタード味の野菜が多いですが一夜漬けにすれば御飯の友として最高に美味しいですよ！

「美味しい野菜が食べたくなったら」アリスの庭にお立ち寄りください。