コラム

ナスターチュームの復活

今年の冬は2～3回強い寒波が来てかなり冷えこみました。その影響でナスターチュームの葉が凍傷になって枯れてしまいましたが復活して来ました。

ミニ葉、大葉、花などが穫れるようになってきました。　アレンジ、敷物として使ってみてください。きっと料理を引き立ててくれますよ。

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