本日の昼食。パパイヤを無加温で育てていたら一つの果実が力なくなり熟れた状態になったので収穫して調理してみました。青パパイヤを調理した要領でソテーにしてみました。青パパイヤより色目はオレンジ色で綺麗で柔らかめでした。フルーツまではいかない味でしたが美味しかったです。一緒にファーム特性の春サラダも作って一緒に食べましたがボリュームがありすぎてお腹パンパンです。自家野菜が食べられる幸せを味わった昼食でした。