ルッコラの野生種が収穫できるようになりました。まだ初期の収穫となりますが、ゴマの風味と辛味が合わさって美味しさ全開です。先日来られた収穫体験の方も初めてだったようで美味しい美味しいと言っておられました。焼き肉などとの相性は抜群なので付け合わせにしてください。イタリアでは3分でできるアグロドルチェが定番料理です。料理は販売サイトに後日記載しておきます。