品目数が１５品目以上で辛味、苦み、甘味、香りなど野菜の特徴をバランスよく組み合わせて食べやすいだけでなく野菜の持つ機能性が発揮されるように組み合わせています。それにエディブルフラワーも配置して一層豪華な一品となっております。

イタリア野菜の15品目には酸化物の代表的な肉食品から体を守る機能性をあらゆるステージで発揮できる様に特徴をふまえた栽培をしています。特に辛味の野菜は効果抜群ですよ。

当社の理念である【イタリア野菜で健康と美に貢献する】の想いで栽培しておりますのできっと皆様に喜んでいただけるものと信じております。

尚、トレーサビリティについては品目が多いこともありますが減農薬もしくは無農薬で栽培しています。

内容商品：サラダ水菜、マスタード水菜、赤、ミニロロロッサ、ミニオークレタス、ミニフリルレタス、Bフェンネル、ブレッド赤、黄、マスタードグリン、赤筋オゼイュ、ナスターチューム、ディル、Bキャロット、ロロサラダケール、サマーレッド、ルッコラセルバチカ、サラダバーネット、スクールピット、ダンディライオン、マーシュ、フリーゼ、チコリー類、ツリーケール赤、白、　時期により品目は異なります。

エディブルフラワー：フェンネルフラワー、ビオラ、ナスターフラワー、ボリジなど

１パック７０g程度です。

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