2019.03.16コラム クレイトニア元気一杯 Tweet イタリア野菜 クレイトニア フジワラファーム あまり聞きなれない野菜だと思います。 形はスペードを思わせる形で葉には少しぬめりがあります。その形状や特徴からウィンターパースレーンとも呼ばれています。 小さい時はデザートのアレンジ、少し大きくなったものは料理に、大きくなったものはサラダなどで頂けます。 私は大きくなったものを軽く熱を通してマリネにして食べていますが癖が無くて美味しいです。 栄養面などは良くわかりませんがぬめりが腸とかに良さそうです。 春の味として楽しんで見られたら如何ですか。 Tweet 投稿者: 管理者 コラム イタリア野菜, クレイトニア, コラム, フジワラファーム コメント: 0 イタリア米の注文 嬉しかった エルバステラの塩味 関連記事一覧 タルティーボ収穫 ちょっと嬉しいリゾット米の出穂 12日 とっても美味しかったビーツ料理の昼食会 苗床準備 野菜お取り寄せ コロナ「お助けセット」順調です。 春菊だってれっきとしたイタリア野菜 コメント ( 0 ) トラックバック ( 0 ) この記事へのコメントはありません。 この記事へのトラックバックはありません。 トラックバック URL
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